酒瓶开瓶器的由来和不同用途

    最早的开瓶器是在17世纪在欧洲创造的，开瓶有四个步调： 切开瓶颈的包装、在木塞的中心拧进开瓶螺丝、从瓶子拔出木塞、把木塞从开瓶器上拔失落。这几个步调都需求用力。所以开瓶器的效果其实是用物理道理来开瓶以削减气力的运用。一些酒吧或一些大型飞机的效劳舱厨房会运用一个固定在吧台或平台的机械杠杆开瓶器，用推进、推出、推进这三个步调，瓶塞可以在几秒钟内被拔出来，这种开瓶器的速度是最快的。我们常常会看到的开瓶器，不太好用，有时分需求用力拔木塞出来。那么葡萄酒喜好者应该买什么样质量比拟好的开瓶器呢？
 
    最轻易运用的 开瓶器

    这种开瓶器头部是一个啤酒开瓶器，旁边两把杠杆像人的双手；如许的开瓶器不那么迷你，不轻易放在口袋里，圆柱螺丝杆也比拟粗，不小心的话木塞很轻易断裂。

    能随身带的迷你开瓶器

    这种开瓶器比拟迷你，很便利放在口袋里。这种开瓶器有三个小东西，第一就是小刀，它是用来切开瓶颈的包装。第二就是螺丝刀，螺丝比普通的开瓶器更弯曲，更轻易抓住木塞。第三就是杠杆，这是用来顶住瓶颈用物理学协助开瓶。最好手柄是塑料或许木头制造的，假如是不锈钢手柄，密斯开瓶用力时手会疼。

    可开陈年葡萄酒的开瓶器
    瑞士出产的经典开瓶器，它没有螺丝刀，而是用一根针，像是一个迷你气泵，只需将长长的气针插进木塞，然后就像充气球一样把空气打入酒瓶，气压就会渐渐地把木塞推出。这个开瓶器的益处是可以便利地用在比拟软弱和陈腐轻易断裂的木塞，十分合用于开启陈年葡萄酒，十分便利轻易，入门者立即就会运用。